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 présentation culinaire

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TdL
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Nombre de messages : 2184
Date d'inscription : 11/06/2007

MessageSujet: présentation culinaire   Mer 4 Mar - 1:30

Un chef de renom prend le train pour partir en vacances. Comme il dispose d'une petite heure avant le départ, il s'arrête au buffet de la gare et commande le plat du jour.
Rapide, le serveur lui amène immédiatement un steack-purée superbement présenté.

Le chef qui a obtenu trois étoiles au guide Michelin est très surpris par l'apparence de l'assiette. Il félicite chaleureusement le serveur : "Permettez-moi de vous féliciter pour la présentation de vos plats. Et je m'y connais, je suis du métier."

"Ah bon ?" Fait le serveur.

Un rien vaniteux, le client poursuit : " Si tous les buffets de gare pouvaient être aussi soucieux de l'apparence des mets qu'ils servent, des établissements "trois étoiles" comme le mien n'auraient plus de raison d'exister. Et dites-moi, un petit truc entre confrères ; comment réussissez-vous à faire d'aussi jolis dessins sur le beurre ?"
Et le serveur : "Avec mon peigne, pourquoi ?"

queen

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TdL, féline et non cabot'in !
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Chien Guevara
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Nombre de messages : 9406
Date d'inscription : 10/06/2007

MessageSujet: Re: présentation culinaire   Mer 4 Mar - 1:46

Esthétique et hygiène ...
Gustativité et microbiologie...

Toujours se méfier des apparences !! Une métaphore ? La plus belle femme du monde ne s'est peut-être pas lavé depuis une semaine, et a peut-être la syphillis.

OK Le chienchien ... Crying or Very sad
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pierrot
Révolutionnaire
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Nombre de messages : 2886
Age : 66
Date d'inscription : 30/11/2008

MessageSujet: Re: présentation culinaire   Mer 4 Mar - 15:11

Chien Guevara a écrit:

Toujours se méfier des apparences !! Une métaphore ? La plus belle femme du monde ne s'est peut-être pas lavé depuis une semaine, et a peut-être la syphillis.

La plus belle fille du monde ne peut donner que ce qu’elle a !


2 blagues de restos…

Dans un restaurant, un client voit le serveur apporter le steak frites commandé avec le pouce appuyé sur la viande.
Il demande au serveur :
« Vous trouvez que c’est propre de mettre votre pouce sur la viande ?
- Ah, répond le serveur, c’est que j’en ai marre de ramasser le steak par terre ! »

* * * * * * * * * *

Dans un restaurant, un client trouve une mouche dans son potage !
Il appelle le serveur.
« Dites donc, il y a un problème ! Regardez mon assiette ! Une mouche est en train de se noyer dans le potage !
- En effet, répond le serveur, c’est la faute de l’aide du cuistot ! Il a encore mis trop de potage, habituellement, les mouches ont pied ! »


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Chien Guevara
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Date d'inscription : 10/06/2007

MessageSujet: Re: présentation culinaire   Jeu 5 Mar - 1:03

Un steak de mouche à poing, pris sur la pouce ?
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MessageSujet: Re: présentation culinaire   Aujourd'hui à 15:30

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