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 Bio, bio, bio c'est beau, c'est bobo !

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Chien Guevara
Admin


Nombre de messages : 9406
Date d'inscription : 10/06/2007

MessageSujet: Bio, bio, bio c'est beau, c'est bobo !   Ven 27 Fév - 0:03


Bio, bio, bio c'est beau, c'est bobo !

Enfin, la vedette, n’exagérons rien. Seuls 44% des français consomment au moins un produit bio en un mois. L’agriculture bio reste encore quelque chose de marginal, méprisé réservé au Parisiens et aux bobos, à ceux qui ont les moyens...

Les moyens de quoi d’ailleurs ? De rester en bonne santé ? de donner de la nourriture saine à leurs enfants au lieu de nourriture empoisonnée ? Telle Ministre de la République avouait, un peu gênée, ne consommer que bio. Pourquoi, lui demandait-on ? « Pour des raisons de santé » disait-elle du bout des lèvres...

Mais ne boudons pas notre plaisir : on commence à
comprendre que l’industrie agricole, l’industrie agro-chimique
intensive et productiviste, celle qui a tranformé les paysages en
déserts de terres complètement stériles, qui ne deviennent productives
que grace aux engrais, qui a créé les élevages concentrationnaires,
hors-sol et en batterie, celle qui fait que 80% des légumes sont
produits sous serre et hors sol, celle qui pollue l’eau des rivières ou
des nappes phréatiques, commence à être critiquée...

Mais c’est vrai, cette agiculture-là est moins chère. Enfin : beaucoup moins chère : un peu moins chère. Les salades gorgées de pesticides et d’engrais sont moins chères. Les pommes de terre non. Le riz non plus. Le lait ? A peine moins. La viande beaucoup moins chère, certes, mais le œufs et le lait non bio sont à peine moins chers. Mais que veut dire « moins cher », quand le « moins cher » ruine l’environnement et la santé?

7 milliards d'euros pour les céréaliers


Et la surface bio devrait augmenter.. Elle n’est aujourd’hui que de 2% (ce qui veut dire que 98% de la malheureuse terre agricole est soumise aux engrais et aux pesticides, et elle devrait tripler d’ici 2012. Le
gouvernement envisage de fournir les cantines et les restaurants en bio
à hauteur de 20% toujours d’ici 2012. C’est très bien. Ce qui veut dire
que 80% de la nourriture sera de moins bonne qualité. Mais on peut
penser que les agriculteurs, les vrais, reviendront petit à petit en
France, pour récupérer le terrain face aux industriels de
l’agro-chimie. Lesquels vendent moins cher… Mais l’agriculture reçoit
10 milliards d’aides européennes par an, dont les 2/3 vont aux
céréaliers. Peut-être faudrait-il aider un peu plus le bio. L’agro
industrie produit pour la grande distribution. . Peut-être aussi
faudrait-il regarder ce que la grande distribution a fait de notre vie,
en détruisant les villes. Mais la vraie question est : l’agriculture
bio pourrait-elle nourrir la planète. Et la réponse est ? Oui bien sûr,
et en plus en la respectant ! L’an dernier, 2000 agriculteurs sont
devenus bios. C’est un petit signe, mais un bon signe.
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pierrot
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Nombre de messages : 2886
Age : 66
Date d'inscription : 30/11/2008

MessageSujet: Re: Bio, bio, bio c'est beau, c'est bobo !   Ven 27 Fév - 0:23



Les surfaces d'O.G.M. augmentent aussi, hélas !

En Espagne, le bio ( contaminé par les O.G.M.) recule...

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Bio, bio, bio c'est beau, c'est bobo !
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